[취미_낚시] 거제도보낚시 first .용치놀래기.보리멸

2024.05.25 토요일
바람이 많이 부는 날이지만 낚시여행을 떠나 봅니다.

오늘의 목적지는 거제도 장목면입니다.

지난번 출조 때는 커다란 갯장어를 올렸었던 곳입니다.

골병낚시라는 유튜브 채널을 보고 다시 떠난 장목 포인트!!

골병낚시에서는 간자미, 장어, 도다리 다양하게 올라오는 것을 확인했으니 도전해볼 만하겠다 싶어서 갔습니다.



장목포인트에 도착! 바람이 터졌습니다.. 입질파악이 힘든 날.. 휴~

그래도 포인트에는 다른 조사님들이 안 계시니까 디마님과 둘이 조용히 즐길 수 있을 것 같았습니다.



한잠동안 낚시를 하며 보리멸과 용치놀래기만 올라고 오고 있던 그때 포인트로 다른 조사님이 진입하는 것이 보입니다.

서로 불편하지만 않으면 할 수 있기에 자리 확인 하러 오시나 보다 하며 있었는데..

두둥 탁!! 즐겨보는 유튜브채널 박선비님!!!! 우아우아~

뭔가 연예인 만난 기분 아실까요??  히히

영상에서 보던 그 모습 우아앙~ 낚시하러 오셨는데 자리가 애매해서 다른 포인트로 옮겨 가셨답니다. 아쉽..

같이 사진 찍고 싶다는 한마디도 못하고.. ㅜㅠ

아쉬웠답니다.

거제도생활낚시포인트. 장목면방파제 

Tip 
오늘의 팁은 용치놀래기 요리입니다.

입질의 추억이라는 채널에서 따님인 세은 양이 용치튀김을 좋아한다는 것을 보고 이번에 사이즈 좋은 용치가 올라와 생선가스에 도전해 보았습니다.

용치놀래기의 경우 진액이 많고 미끄러워서 손질하기가 까다롭게 느껴지겠지만 손질하고 나면 너무 맛있는 생선이랍니다.



용치놀래기 손질방법

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1. 용치놀래기의 배&등 부분의 지느러미를 가위로 잘라 내고 비늘을 벗깁니다.
2. 배를 갈라 내장과 피를 긁어내 주고 깨끗이 씻어 줍니다.
3. 껍질 아래쪽에 칼집을 조금 내서 껍질을 벗겨내줍니다.
4. 물에 헹궈 깨끗한 수건으로 살짝 눌러 남은 물기를 제거해 줍니다.
5. 척추뼈를 따라 포를 떠서 떠주면 필렛 완성입니다.
6. 갈비뼈를 제거해 주고 중앙 부분에 있는 잔뼈를 잘라내줍니다.

회로 드시고 싶다면 회 뜨기를 하면 되고
진지커플은 소금 후추로 간을 하고 밀가루 계란빵가루를 입혀 생선까스로 먹었습니다.

겉은 바삭바삭 속은 촉촉하고 비린맛하나 없이 너무 맛있었습니다.

낚시정보

포인트정보 - 경상남도 거제시 장목면 황포7길 21
낚싯대 - 파워타깃 450[김깡데] ,유정비어530 원투낚시대 [디마님]
릴 - 다이와 크로스캐스트 5000KS  
라인 - 조프8합사 3호 핑크
미끼 - 청갯지렁이
조과 - 용치놀래기 2마리, 보리멸 8마리, 애장어 1마리 [ 방생 ]

멋진 일몰풍경입니다.