728x90 반응형 생선요리1 [취미_낚시] 전갱이 요리 전갱이 김치찜 레시피: 낚시인이 추천하는 특별 요리낚시로 직접 잡은 전갱이를 맛있게 즐기는 방법을 찾고 계신가요? 오늘은 전갱이를 활용한 김치찜 레시피를 소개합니다. 간단하지만 깊은 맛을 자랑하는 요리로, 신선한 생선과 김치의 조화가 일품입니다. 🐟 재료 준비 전갱이: 2~3마리 김치: 적당량 (무김치가 있다면 활용하면 더 좋습니다) 쌀뜨물 또는 생수: 1컵 (재료가 자작할 정도) 대파: 1대 양파: 1/2개 🍳 조리 순서 전갱이 손질 전갱이의 비늘, 지느러미, 내장을 깨끗이 제거합니다. 이후 조림용으로 어슷하게 잘라줍니다. 김치 깔기 넓은 냄비 바닥에 김치를 깔아줍니다. 만약 무김치가 있다면 바닥에 먼저 무김치를 깔면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 전갱이 올리기 손질한 전갱이를 김치 위에 가.. 2024. 12. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
