[입원일기] 당뇨 극복을 향한 9일차 기록과 집에서 실천할 관리 계획

혈당 기록·식단 구성·퇴원 후 관리 준비까지  (2025.07.20)

 

🩸오늘의 혈당 & 인슐린 기록

• 공복 혈당 (07:00): 118
• 아침 인슐린: 투제오 30단위 / 에피드라 6단위
• 11시 혈당: 117
• 점심 인슐린: 에피드라 4단위
• 16시 혈당: 107
• 저녁 인슐린: 에피드라 4단위
• 21시 혈당: 146

 

🍽️오늘의 식단 구성

잡곡밥 210g (귀리 50g·카무트 50g·병아리콩 50g·백미 50g·검은콩 50g)
탈모와 흰머리 증가로 검은콩을 추가했습니다.

• 아침: 잡곡밥, 물김치, 임연수어구이, 두부된장찌개, 김무침, 🥦상추쌈
• 점심: 잡곡밥, 물김치, 김치콩나물국, 계란찜, 무생채, 🥦오이스틱, 양념 없는 생김구이
• 저녁: 잡곡밥, 물김치, 가자미구이, 깻잎장아찌, 버섯볶음, 🥦양배추쌈, 🥦청양고추
• 포인트
  쌈장 대신 재래식 된장 사용
  당분이 많은 쌈장·고추장을 피하면 혈당 상승을 줄일 수 있습니다.
• 🥦 표시된 반찬은 혈당에 큰 영향을 주지 않아 앞으로도 계속 포함할 예정입니다.

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🏠 퇴원 후 생활·식단 계획

입원 중 병원은 1,900kcal로 균형 잡힌 세끼를 정해진 시간에 제공합니다.
하지만 집에서는 바쁜 일정 때문에 식사를 거르거나 영양 불균형이 생길 가능성이 높죠.

그래서 퇴원 후에도 병원 식단 원칙을 유지하기 위해 다음을 계획합니다.

1. 정해진 시간 식사 — 최소 3끼 규칙
2. 통곡물·단백질·채소 균형 유지
3. 가공식품·고당분 양념 최소화
4. 식후 15~30분 가벼운 걷기 습관화

저처럼 당뇨와 맞짱 뜨실 분들, 함께 꾸준히 해봐요!

대한당뇨병학회에서 권고하는 당뇨 식단

🥗 1주일 추천 당뇨식단 

식단과 동일하게 챙기지는 못할 것이라는 것은 알지만 

조금이라도 더 노력해서 당뇨 극복해 보려 합니다 

요일	아침	점심	저녁
월	잡곡밥 + 미역국 + 두부조림 + 시금치나물	잡곡밥 + 된장찌개 + 고등어구이 + 오이무침	잡곡밥 + 버섯된장국 + 닭가슴살 채소볶음
화	잡곡밥 + 북어국 + 계란찜 + 무나물	잡곡밥 + 청국장 + 도미구이 + 브로콜리나물	잡곡밥 + 근대국 + 두부구이 + 가지볶음
수	잡곡밥 + 콩나물국 + 멸치볶음 + 열무나물	잡곡밥 + 된장찌개 + 꽁치구이 + 부추무침	잡곡밥 + 순두부찌개 + 닭가슴살 무조림
목	잡곡밥 + 배추된장국 + 계란말이 + 도라지나물	잡곡밥 + 김치찌개(저염) + 삼치구이 + 애호박볶음	잡곡밥 + 미역국 + 소고기불고기(저당양념) + 시금치나물
금	잡곡밥 + 아욱국 + 두부조림 + 콩나물무침	잡곡밥 + 된장찌개 + 갈치구이 + 오이양파무침	잡곡밥 + 순두부탕 + 닭가슴살 채소찜
토	잡곡밥 + 북어해장국 + 삶은계란 + 숙주나물	잡곡밥 + 버섯된장찌개 + 조기구이 + 무생채	잡곡밥 + 근대국 + 닭안심구이 + 브로콜리무침
일	잡곡밥 + 시래기국 + 연두부 + 배추나물	잡곡밥 + 청국장 + 고등어무조림 + 깻잎나물	잡곡밥 + 된장찌개 + 돔베고기(삶은 돼지고기) + 쌈채소

 

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📌 식단 설계 원칙

1. 잡곡밥: 현미·귀리·보리·검은콩 등을 섞어 혈당 스파이크 완화
2. 국·찌개: 된장·청국장·미역·콩나물국 등 당지수 낮고 단백질 보강
3. 단백질 반찬: 생선, 닭가슴살, 두부, 계란 등 다양하게 로테이션
4. 채소 반찬: 매 끼 최소 2종 이상, 나물·쌈·볶음 등 조리법 다양화
5. 양념: 설탕 대신 스테비아·올리고당 소량, 소금은 최소화